Mijn verhaal
Mijn liefde voor bakken begon al toen ik nog niet eens boven het aanrecht uitkwam. Als ons pap in de keuken stond te koken of te bakken, sleepte ik er een krukje bij om te kijken, ruiken en — natuurlijk — proeven. Al snel wilde ik het zelf proberen. Hierna ben ik steeds moeilijkere gebakjes gaan maken en nu deel ik mijn passie graag met anderen.
Door de jaren heen is die liefde voor bakken alleen maar gegroeid. Ik experimenteerde, leerde, en bleef proberen — met steeds meer aandacht voor smaak, details en presentatie. Een hoogtepunt voor mij was het ver komen in de voorrondes van Heel Holland Bakt Kids. Voor die gelegenheid maakte ik een indrukwekkende taart waar ik toen heel trots op was — en die zie je ook terug op de foto’s hiernaast. Helaas ging ik niet door naar de laatste voorronde maar dat heeft me niet ontmoedigd om toch nog veel meer te leren over Patisserie.
Of het nu gaat om verfijnde gebakjes voor een chique feestje, een unieke traktatie of iets om gewoon thuis van te genieten: elk stuk gebak dat ik maak, wordt met zorg, oog voor detail en liefde bereid.
Ik werk op bestelling, zodat ik echt maatwerk kan leveren — en alles wordt vers gemaakt. In overleg kunnen we samen het perfecte gebak samenstellen, helemaal afgestemd op jouw wensen en jouw feestje. Je bestelling kun je ophalen in Hapert.
